近期舟山市蔬菜价格小幅波动运行

根据近期舟山市8个主要农贸市场的蔬菜价格监测数据及批发市场蔬菜批发价格数据对比显示（2026年1月下旬至2月上旬），农贸市场重点监测的44个品种的蔬菜价格除尖椒涨幅较大外，其他品种基本以小幅波动为主，总体价格走势以稳为主；批发市场重点监测的25个品种的蔬菜价格中尖椒、黄瓜、冬瓜以涨为主，西红柿、花菜、西兰花跌幅较为明显，其余品种涨跌幅不大，总体价格为持续小幅下跌态势。个别品种价格波动如下：

    1. 尖椒‌‌零售价格涨幅较明显‌。从1月21日的7.16元/500g持续上涨至2月6日的8.17元/500g，涨幅达14.1%。‌批发价格波动较明显‌，从1月15日的6.0元/500g下降至1月25日的5.2元，再涨至2月5日的6.5元，短期内涨幅达25%。

2. 西红柿‌‌批发市场价格下跌明显‌。从1月25日的5.2元/500g跌至2月5日的3.5元/500g，跌幅达32.7%。但零售价格变动相对滞后且平缓，同期由6.84元微跌至6.64元，跌幅约2.3%。与此同时，“杂交番茄”零售价保持稳定微涨。

3. 青椒（柿子椒）价格小幅上涨。零售价格从7.99元/500g上涨至8.18元/500g，涨幅2.4%。批发价格从1月25日的5.8元回升至2月5日的6.0元。

4. 茄子价格小幅下跌。零售价格从8.26元/500g降至7.78元/500g，跌幅5.8%。批发价格自1月15日的5.0元降至2月5日的4.5元并保持稳定。

5. 大白菜与圆白菜价格小幅波动‌。大白菜零售价微涨1.5%，批发价稳定在1.0-1.1元/500g。圆白菜零售价微跌3.0%，批发价在1.3-1.4元/500g间窄幅波动。

受节日需求拉动，部分蔬菜品类价格存在上涨的可能性，随着节日需求退潮，预计节后我市蔬菜价格整体呈现下降趋势的概率较大。